店舗の紹介

 
 

寿浬庵グループ アルバイト・パート募集中！

寿浬庵

寿浬庵居酒屋

「寿浬庵」は、松山の中心街から少し離れた萱町商店街に佇む居酒屋です。静かな周辺と違って店内はいつも満席、人の活気であふれています。「新鮮な魚や肉を、安くボリュームいっぱいに食べてほしい」と、コストパフォーマンスの高いサービスにこだわっています。そのボリュームはまさに横綱級！！その評判が口コミで広がり、県外からご来訪される方や、最近では外国人観光客から、わざわざその時を狙ってご予約をいただいております。

寿浬庵アパホテル

寿浬庵アパホテルうどん・海鮮・居酒屋

2021年2月より、寿浬庵アパホテルが新しくオープンしました。アパホテル出店にあたり、県外からご来訪される方に、愛媛の味をもっと楽しんでいただこうと、寿浬庵プロデュースの自家製手打ちうどんに初挑戦！麺の地粉選びからこだわった、店主自慢の一杯をご賞味ください。うどん以外にも鯛めしと海鮮丼がおすすめ。店主自ら三津浜漁港で毎朝仕入れる鮮度抜群の魚を、自家製醤油ダレで贅沢に味わえます。
瀬戸内海の魚の幸が食べ放題の朝食バイキング、海鮮グルメとうどんのセットがお得なランチ、創作和洋折衷の食事が楽しめる居酒屋、ワインの種類が豊富なBARなど、様々なシーンに合わせてご来店ください。

梅鈴

梅鈴蕎麦・海鮮・居酒屋

知る人ぞ知る今はなき蕎麦店「菊滎」の元オーナー 河上貴徳氏がプロデュースした蕎麦＆海鮮の居酒屋です。以前より蕎麦店をしたかった店主の熱意で実現しました。おいしいコシのある本格的なお蕎麦が食べられます。ランチセットが蕎麦+海鮮丼1,000円という抜群のコスパも人気。夜は寿浬庵の人気メニューとお酒が楽しめます。〆で蕎麦を食べられるのもうれしい。

BAL寿浬庵

BAL寿浬庵ワインバー

バル寿浬庵は気軽にワインを楽しんで頂けるワインバーです。グラスワインは660円～　ワイン以外のお酒もご用意しております。寿浬庵からのお料理のデリバリー、その他ワインに合うおつまみもございます。

おさかな寿浬庵

おさかな寿浬庵寿司仕出し・居酒屋

おさかな寿浬庵はお魚料理を中心とした居酒屋です。店内には大きな水槽があり、毎朝三津浜漁港で仕入れた獲れたての魚を、徹底した水温で管理しているため、最高の鮮度で味わっていただけます。パーティー寿司や海鮮太巻きなどのテイクアウト販売もしていますので、ぜひご利用ください。

からあげ寿浬庵

からあげ寿浬庵からあげ販売・居酒屋

2022年10月17日に「からあげ寿浬庵」が松山市中央通りにオープンしました。
かねてより、寿浬庵本店で人気のからあげ＆カレー専門店をつくりたいという店主の意向からつくられたお店ですが、からあげやカレーの他にも寿浬庵のおいしい肉料理を多数取り揃えております。各種お弁当販売はもちろん、お昼はできたての定食を食べられるイートインスペースをご利用できます。夕方5時からは居酒屋営業となり、おいしい肉料理や鮮度抜群の海鮮料理を厳選メニューでお出ししています。
「テイクアウトで寿浬庵の味をご自宅で」「できたてを店内でイートイン」、様々な用途でご利用ください。皆さまのご来店をお待ちしています。

プロマート東長戸店

業務用食品スーパー プロマート東長戸店

広島県に本社を置く業務用食品スーパー プロマートに寿浬庵グループがFC加入し、2022年7月8日より松山市東長戸に松山初出店！
プロの料理人の方や、料理好きの方に喜ばれるマニアックな食材と、寿浬庵の売りである鮮魚を中心としたおいしい生鮮食品や惣菜を取り揃えた、一般的な業務用スーパーとはひと味違う個性的なスーパーです。
ロゴマークは寿浬庵の「寿」をおもてなしのリボンで表し、『毎日の食卓に“寿”を』をコンセプトに、食のよろこびを感じてもらえる店づくりを心がけて皆さまをお迎えしております。

店 名 営業時間 TEL 住 所
寿浬庵 （じゅりあん） [月～木] 12:00～23:00 （LO22:15）
[金・土] 12:00～24:00 （LO23:00）
[日・祝] 12:00～22:30 （LO21:45）
[祝前日] 12:00～24:00 （LO23:00）
定休日なし		 089-926-6565 〒790-0807
松山市平和通６丁目９-６
寿浬庵
アパホテル松山城西店		 [朝食バイキング] 7:00～9:15
[ランチ] 11:30～15:00 （LO14:30）
〈夜の営業〉
[月～木] 17:00～23:00 （LO22:15）
[金・土] 17:00～24:00 （LO23:00）
[日・祝] 17:00～22:30 （LO21:45）
[祝前日] 17:00～24:00 （LO23:00）
〈BARの営業〉
[平日] 18:00～26:00 （LO25:15）
[日曜日] 18:00～24:00 （LO23:15）
定休日なし		 089-954-3401 〒790-0811
松山市本町２丁目5-5
梅鈴 （ばいれい） [ランチ] 11:30～15:00
[月～木] 17:00～23:00 （LO22:30）
[金・土・祝前日] 17:00～24:00 （LO23:30）
[祝日] 17:00～22:30 （LO22:00）
[日曜日] ランチのみ
定休日なし		 089-904-4428 〒790-0807
松山市平和通６丁目４-1
BAL寿浬庵 [月～木] 18:00～24:00 （LO23:15）
[金・土] 18:00～26:00 （LO25:15）
[祝日] 18:00～24:00 （LO23:15）
[祝前日] 18:00～26:00 （LO25:15）
日曜定休日		 089-935-6637 〒790-0807
松山市平和通６丁目3-7
おさかな寿浬庵 17:00～23:00 （LO22:30）
日曜定休日		 089-904-6908 〒790-0807
松山市平和通６丁目４−２
からあげ寿浬庵 11:00～23:00 （LO22:15）
（居酒屋営業 17:00～23:00）
水曜定休日		 089-954-3905 〒791-8015
松山市中央1丁目4-4
業務用食品スーパー
プロマート東長戸店		 9:00～21:00
定休日なし		 089-954-3979 〒791-8005
松山市東長戸1丁目4-25

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